Poitrines De Poulet Gorgonzola

Name: Poitrines De Poulet Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 moitiés de poitrine de poulet avec peau et os (environ 2 1/2 livres au total); 113 Noix de toute sorte (hachées) dolce de Gorgonzola refroidi, tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade moulue ou fraîchement râpée

Les poitrines de poulet Gorgonzola sont un sans gluten et respectueux du fodmap plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 268 calories, 30g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l'huile végétale, des moitiés de poitrine de poulet, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Poitrines de Poulet Farcies au Porc et Gorgonzola, Poitrines de Poulet au Gorgonzola - Salsa de Tomates, et Gorgonzola - Poitrines De Poulet Farcies À La Gastrique Aux Fraises pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Séchez le poulet, puis coupez une poche profonde de 3 pouces de long horizontalement dans le long côté incurvé de chaque moitié de poitrine de poulet. Remplissez chaque poche d'un quart de fromage. Assaisonner le poulet avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Fromage

Poivrer

Sel

Chauffer l'huile dans une poêle épaisse de 12 po allant au four à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le poulet, côté peau vers le bas, dans une poêle et cuire, sans être dérangé, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes. Retourner les poitrines, puis placer la poêle au four et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, de 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Transférer le poulet dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Remettre la poêle au brûleur (la poignée sera très chaude) et ajouter de l'eau et du vinaigre. Faire bouillir, en remuant et en grattant les morceaux bruns et le fromage fondu, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 3 minutes. Passer à travers un tamis à mailles fines dans une tasse à mesurer résistante à la chaleur, puis éliminer l'excès de graisse. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre