Poitrine de Dinde farcie aux Épinards-Feta

Name: Poitrine de Dinde farcie aux Épinards-Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 piment habenero paquet dépinards prélavés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 cp. parmesan râpé 1 c. à thé d'oignon haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pois mange-tout surgelés; 1 cp. parmesan râpé chapelure sèche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 57 piment habenero 1/2 tasse de fromage feta émietté; 1 gousse dail émincée; 1 cp. parmesan râpé huile dolive, divisée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées, divisées; 794 piment habenero demi poitrine de dinde désossée; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham eau, divisée

La poitrine de dinde farcie aux épinards et à la feta pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 175 calories. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés épinards prélavés, de la chapelure, du beurre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé au Vin Blanc en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poitrine de Dinde Farcie et Sauce, Poitrine De Dinde Farcie À La Saucisse Et Aux Abricots, et Grillades: Poitrine de Dinde farcie aux Canneberges.

Instructions

Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et les épinards; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les épinards se fanent, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Placer le mélange d'épinards dans une passoire, en pressant jusqu'à ce qu'il soit à peine humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Faites chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une petite casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées, 2 cuillères à soupe d'eau et l'ail; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que l'humidité s'évapore. Verser le mélange d'échalotes dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter les épinards, la feta, la chapelure, l'origan, 1/4 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre et le blanc d'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Coupez horizontalement à travers le centre de la poitrine, en coupant de l'autre côté à l'aide d'un couteau bien aiguisé; ouvrez à plat comme vous le feriez pour un livre.

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Placer la poitrine entre 2 feuilles de pellicule plastique; piler à une épaisseur uniforme de 1/2 pouce à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie. Jeter la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

3 Tasses De Chapelure Panko

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Étaler le mélange d'épinards sur la dinde, en laissant une bordure de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Poivre Arbol

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Rouler la poitrine, à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant par un côté court. Fixez à des intervalles de 2 pouces avec de la ficelle. Frottez uniformément 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre sur la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Bonbons Life Savers

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans un grand faitout à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Ajouter la dinde; cuire 5 minutes en faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Retirer la dinde de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter 2 cuillères à soupe d'échalotes dans la poêle; faire sauter 30 secondes. Incorporer le vin en grattant la casserole pour détacher les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la dinde et le bouillon dans la poêle; porter à ébullition. Couvrir et cuire au four à 325 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la dinde enregistre 17

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer la dinde de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Placer la casserole sur la cuisinière à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mélanger la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole; porter à ébullition. Cuire 1 minute ou jusqu'à consistance légèrement épaisse, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer du feu.

Ajouter le beurre en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché