Poitrine de Dinde aux Herbes Citronnées

Name: Poitrine de Dinde aux Herbes Citronnées
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 gousses dail pelées; 4 oignons verts, hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brins de persil frais emballés; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) chaque feuille dorigan et de sauge séchée; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 3 kgs poitrine de dinde désossée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la poitrine de dinde aux herbes citronnées. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 14 personnes et coûte 2,73 $par portion. Une portion contient 274 calories, 43g de protéines, et 11g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poitrine de dinde, des brins de persil, de la sauce soja et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poitrine de Dinde Rôtie Au Citron et aux Herbes, Poitrine de Dinde Rôtie aux Herbes, et Poitrine de Dinde rôtie aux Herbes.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger le jus de citron, l'huile, la sauce soja, le persil, les oignons, l'ail, la moutarde et les assaisonnements; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser 1 tasse de marinade dans un bol de 2 gal. sac en plastique refermable; ajouter la dinde. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer jusqu'à 24 heures. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour l'arroser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Tapisser le fond d'une grande rôtissoire peu profonde de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Égoutter et jeter la marinade; placer la dinde sur une grille dans la poêle préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 170°, en arrosant toutes les 30 minutes avec la marinade réservée. (Couvrir sans serrer de papier d'aluminium si la dinde brunit trop rapidement.) Couvrir et laisser reposer 15 minutes avant de découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés