Poisson Gefilte

Name: Poisson Gefilte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 carotte, hachée finement; 2 carottes, tranchées; 2 oignon céleri, tranché; 3 oignon céleri, haché finement; 6 (partiellement & ); 3 kilogramme poisson buffle; 36 un peu de courgettes hachées Raifort rouge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, tranché; 2 oignons, hachés finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sel, divisé; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 4 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse d'orge perlé blanc

Le poisson Gefilte pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 95 calories, 16g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la carotte, du sucre, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat juif. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est assez bon. Essayer Poisson Gefilte, Poisson Gefilte Cuit au Four, et Recette de Poisson Gefilte pour des recettes similaires.

Instructions

Filet de poisson; réserver. Enveloppez bien les os dans un chiffon à fromage; placez-les dans une marmite de 8 1/2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Bonbons Poulpe Brite

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Eau Supplémentaire

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter l'oignon émincé, le céleri, les carottes, 1 cuillère à soupe de sel, le sucre et l'eau. Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Filtrer le liquide; jeter les légumes et les os. Laisser mijoter le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Moudre le poisson; mélanger le poisson, les œufs, le céleri haché, l'oignon, la carotte, la farine de matzo, le reste du sel et le poivre dans un grand bol à mélanger; bien mélanger. Façonner le mélange de poisson en galettes oblongues à l'aide de 1/2 tasse de mélange par galette. Déposer les galettes dans un liquide frémissant; couvrir et cuire à feu doux 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Vinaigre De Xérès Ou De Jus De Citron

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Bonbons Poulpe Brite

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Laisser le poisson gefilte refroidir complètement dans un liquide de cuisson; bien refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Servir avec du raifort rouge et garnir de lanières de carottes et de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Gras De Dos De Porc

Equipement

Eau Supplémentaire

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ingrédients

Portion:

carotte, hachée finement 2

carottes, tranchées 2oignon

céleri, tranché 3oignon

céleri, haché finement 6

(partiellement & )3kilogramme

poisson buffle 36un peu de courgettes hachées

Raifort rouge 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, tranché 2

oignons, hachés finement 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sel, divisé 1Oreos doublement farcis

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 4Oignon jaune moyen, haché

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Thrive Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.