Poisson-chat en croûte de noix de pécan

Name: Poisson-chat en croûte de noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat chacun); 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. herbe à laneth; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. herbe à laneth; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2% de lait; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de pécan moulues

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et pescatarien ? Le poisson-chat en croûte de noix de pécan pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 2. Pour 3,39 $ par portion, cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 346 calories, 31 g de protéines et 23 g de matières grasses. Un mélange de lait, de moutarde de Dijon, d’aneth et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec un score cuillère de 79%, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le poisson-chat en croûte de pacanes, le poisson-chat cajun en croûte de pacanes et le poisson-chat cajun en croûte de pacanes.

Instructions

Dans un bol peu profond, mélanger la moutarde, le lait et l'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Acidulée Pelée Et Tranchée Finement

Aneth

4 à 6 Tranches De Pain Blanc Ou De Blé Entier, Grillées

Matériel que vous utiliserez

Couper En 1/2 Po. Cubes (1/2 Tasse)

Placer les pacanes dans un autre bol peu profond. Tremper les filets dans le mélange de moutarde puis dans les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Acidulée Pelée Et Tranchée Finement

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

1-1/2 Tasse De Pépites De Chocolat Noir

Matériel que vous utiliserez

Couper En 1/2 Po. Cubes (1/2 Tasse)

Placer sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Feuilles De Sauge Fraîches, Hachées

Matériel que vous utiliserez

Des Pépites Colorées Ou Des Bonbons Décoratifs

Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines, 3 Chacune

Matériel que vous utiliserez

Garniture De Dessert Fouettée

Equipement

Couper En 1/2 Po. Cubes (1/2 Tasse)

Des Pépites Colorées Ou Des Bonbons Décoratifs

Garniture De Dessert Fouettée

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat chacun)2(hiver)

Moutarde de Dijon 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

herbe à l'aneth 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

herbe à l'aneth 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2% de lait 50Noix de toute sorte (hachées)

noix de pécan moulues

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagneront chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même accompagner un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "