Poisson-Chat Créole

Name: Poisson-Chat Créole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites, avec du liquide; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 1 1 livre de courgettes, granulés de bouillon de poulet; 2 (peut être ou écrémé) oignon haché séché; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le créole de poisson-chat pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 324 calories, 24g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Un mélange de poudre d'ail, d'oignon, de granulés de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 82%. Poisson-Chat Créole, Sandwichs Créoles Au Poisson-Chat, et Sandwichs De Poisson-Chat À La Mayonnaise Créole sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une petite casserole, porter les 2 tasses d'eau à ébullition. Incorporer le riz et revenir à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

À l'aide d'un couteau très tranchant, couper le poisson-chat en morceaux de 3/4 de pouce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Dans une casserole moyenne, mélanger les tomates (avec le jus), les oignons séchés, les granulés de bouillon, l'origan séché, la poudre d'ail et la sauce aux piments forts; porter à ébullition et incorporer les morceaux de poisson-chat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granulés De Bouillon

Origan Séché

Poudre D'ail

Oignon Séché

Sauce Piquante

Tomate

Silure

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Couvrir et cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette et qu'il soit opaque à fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir le mélange de poisson sur le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Riz

Equipement

Poêle à Sauce

Couteau

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

tomates cuites, avec du liquide 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 11 livre de courgettes,

granulés de bouillon de poulet 2(peut être ou écrémé)

oignon haché séché 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs non cuit 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.