Poisson Au Citron, Beurre, Sauce Aux Câpres

Name: Poisson Au Citron, Beurre, Sauce Aux Câpres
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 4 filet filets de poisson, votre choix (ce soir jai du requin); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 1 Oreos doublement farcis argent sans pareils; 4 crevettes et veinées 1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement

Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 135 calories. Si 48 cents par portion tombe dans votre budget, Poisson Au Citron, Beurre, Sauce Aux câpres pourrait être un incroyable pescatarien recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez du beurre, de la farine, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Flétan Au Citron, Beurre, Câpres Et Sauce À L'Aneth, Sauce au Beurre au Citron pour Poisson, et Sauce Crémeuse au Beurre au Citron pour Poissons et Fruits de Mer.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 4filet

filets de poisson, votre choix (ce soir j'ai du requin)591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 1Oreos doublement farcis

argent sans pareils 4crevettes et veinées

1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.