Poires Pochées à la Vanille et Sauce à la Vanille

Poires Pochées à la Vanille et Sauce à la Vanille
Poires Pochées à la Vanille avec Sauce à la Vanille nécessite environ 1 heure et 25 minutes du début à la fin. Cette recette fait 8 portions avec 286 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 2,69 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de vin, de yogourt à la vanille, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poires Pochées au Vin Rouge et Sauce à la Crème à la Vanille, Poires Pochées à la Vanille Flambées et Sauce aux Abricots, et Poires Pochées à la Sauce Yogourt Vanille-Miel.

Instructions

1
Mélanger le vin, le sucre, la gousse de vanille et les graines et 3 tasses d'eau dans une casserole assez grande pour tenir les poires debout. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
PoirePoire
GraineGraine
SucreSucre
EauEau
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Réduire le feu à feu doux, ajouter les poires, couvrir de parchemin et laisser mijoter jusqu'à ce que les poires soient tendres, 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoirePoire
3
Retirer les poires dans un bol; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoirePoire
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Retirer la gousse de vanille. Porter le feu à haut; faire bouillir le liquide de braconnage jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/2 tasse, 35 minutes. Couvrir et refroidir les poires et le sirop.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
PoirePoire
SiropSirop
5
Fouetter le yogourt et le sirop ensemble. Déposer la sauce sur des assiettes de service; placer la poire au centre de chacune.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
SiropSirop
PoirePoire
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions8
Score de santé3
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