Plie Frite du Sud avec Sauce Tartare au Basilic et aux Câpres

Name: Plie Frite du Sud avec Sauce Tartare au Basilic et aux Câpres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de plie; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Tartare au Basilic et aux Câpres; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

La plie Frite du Sud avec une sauce Tartare au Basilic et aux Câpres est une sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 413 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Si vous avez du sel, des filets de plie, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est solide. Essayer Plie avec Sauce au Persil et aux Câpres, Sandwichs de Poisson Panés à la Sauce Tartare Menthe-Câpres, et Bâtonnets De Flétan Sauce Tartare Aneth-câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les filets à l'eau courante; séchez-les et saupoudrez uniformément de jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Verser l'huile à une profondeur de 1 pouce dans une poêle profonde; chauffer à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Draguer le poisson dans le mélange de farine, en secouant l'excès. Faire frire, par lots, dans de l'huile chaude 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Servir avec une sauce Tartare au Basilic et aux Câpres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de plie 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2(hiver)

jus de citron frais 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'arachide 11 livre de courgettes,

(gros tube)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Tartare au Basilic et aux Câpres 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.