Plie Almandine

Name: Plie Almandine
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 (hiver) vin blanc sec; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de plie; 2 (hiver) persil frais, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron, fraîchement pressé; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre, fraîchement râpé (au goût); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La plie Almandine est un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien recette avec 25 portions. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 34 calories. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du jus de citron, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Recipezaar. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 minutes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat est améliorable. Essayer Plie Almandine, Orange Roughy Almandine la Manière Facile, et Flet Savoureux pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F. Faire fondre le beurre dans un plat de cuisson peu profond au four (ne le laissez pas brunir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Retirer le plat allant au four et ajouter le vin, le jus de citron, le sel et le poivre.Disposer le poisson dans un plat allant au four; retourner pour enrober le mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Beurre

Poisson

Vin

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four à 450 degrés 10 minutes de chaque côté, 20 minutes au total, ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le poisson de la poêle.Incorporer les amandes et le persil dans le mélange de beurre.Déposer le mélange sur le poisson pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Persil

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour 4 personnes.

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2(hiver)

vin blanc sec 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de plie 2(hiver)

persil frais, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron, fraîchement pressé 25Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre, fraîchement râpé (au goût)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.