Pizza Margherita gaufrée

Name: Pizza Margherita gaufrée
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish; 2 to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish; 1 petits clous de girofle ail, tranché très finement; 1 pincée Grand sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) extra-virgin olive oil, plus more for brushing dough; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan, for sprinkling; 227 Noix de toute sorte (hachées) fresh pizza dough, halved, room temperature; 56 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella râpé; 50 Noix de toute sorte (hachées) tomates en purée en conserve

La Pizzan Margherita gaufrée est un plat principal méditerranéen. Pour 2,22 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 2. Une portion de ce plat contient environ 26 g de protéines , 25 g de matières grasses et un total de 548 calories . Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Un mélange de parmesan, d'ail, de pâte à pizza et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 43 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bouchées de pizza gaufrées , Pizza au pepperoni gaufré, fromage grillé et Cuisiner avec les enfants : pochettes de pizza gaufrées et choix d'aliments sains .

Instructions

Mélangez les tomates, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel, le basilic et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Et Un Peu Plus Pour Badigeonner La Pâte

Huile D'olive Extra Vierge, Et Plus Pour Badigeonner La Pâte

Parmesan, Pour Saupoudrer

1 Boule De 8 Onces De Pâte à Pizza Fraîche, Coupée En Deux, Température Ambiante

Laisser reposer à température ambiante pour laisser aux saveurs le temps de se fondre, environ 1 heure.

Préchauffer un gaufrier à feu moyen-vif. Saupoudrez légèrement une surface de travail propre avec de la farine et étalez la moitié de la pâte à pizza en un rond de 6 pouces (ou à la taille maximale que votre gaufrier peut contenir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Fraîche, Coupée En Deux, Température Ambiante

1/3 Tasse De Tomates En Purée En Conserve

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Badigeonnez un côté d'huile d'olive et placez le côté huilé vers le bas sur le gaufrier, puis badigeonnez l'autre côté d'huile. Fermez le fer (n'appuyez pas) et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, 4 à 6 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Pendant ce temps, faites chauffer la sauce tomate au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Tartinez chaque pizza avec la moitié de la sauce et la moitié de la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Remettez une pizza sur le gaufrier et maintenez le dessus du fer juste au-dessus du fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Retirer et garnir de feuilles de basilic, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de parmesan. Répétez avec la deuxième pizza.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Feuilles De Basilic Bien Tassées

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Sauce Tomate Hunt's®

Coupez les pizzas en tranches avec un grand couteau ou un coupe-pizza et servez.

Matériel que vous utiliserez

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Des cuisines du réseau alimentaire

Equipement

Gaufrier

Mélange De Légumes Californiens

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 2

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 1petits clous de girofle

ail, tranché très finement 1pincée

Grand sel casher 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

extra-virgin olive oil, plus more for brushing dough 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Parmesan, for sprinkling 227Noix de toute sorte (hachées)

fresh pizza dough, halved, room temperature 56Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella râpé 50Noix de toute sorte (hachées)

tomates en purée en conserve

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le sangiovese, le shiraz et le vin Barbera sont d'excellents choix pour la pizza Margherita. Le meilleur vin pour une pizza dépend des garnitures ! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou des saucisses et vous pourrez faire preuve d'audace avec une syrah. Le Giacomo Mori Chianti, avec une note de 4,2 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.