Pizza aux Épinards et à la Ricotta

Name: Pizza aux Épinards et à la Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles dépinards en vrac; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 2 (hiver) parmesan frais râpé; 142 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 1 WES E Arts de la langue anglaise Pâte à Pizza Maison; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce à Pizza à la New-Yorkaise; 2 tomates prunes, fourrées et émincées

La recette de pizza aux épinards et à la ricotta pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 143 calories. Si vous avez des feuilles d'épinards, du fromage ricotta partiellement écrémé, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pizza aux Épinards et à la Ricotta, Pizza Saine aux Épinards et à la Ricotta, et Tarte À Pizza Aux Épinards Farcis À La Ricotta Et Au Brocoli.

Instructions

Retirer la pâte à pizza maison du réfrigérateur; laisser reposer à température ambiante 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Préchauffer le four à 50

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez un moule à pizza perforé de 12 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Pizza

Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée; rouler dans un cercle de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer la pâte dans la casserole préparée, en secouant l'excès de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Badigeonner la pâte uniformément d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Se Propager à New York

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Coiffez la sauce à pizza uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Pizza

Pâte

Saupoudrer de parmesan; garnir uniformément d'épinards et d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

épinard

Ail

Saupoudrer de mozzarella sur les épinards. Cuillère à café de ricotta sur la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage Ricotta

épinard

Cuire au four à 500 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde et que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes; garnir de tranches de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Couper en 6 quartiers.

Equipement

Four

Poêle à Pizza

Poêle

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles d'épinards en vrac 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 2(hiver)

parmesan frais râpé 142Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage ricotta partiellement écrémé 1WES E Arts de la langue anglaise

Pâte à Pizza Maison 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce à Pizza à la New-Yorkaise 2

tomates prunes, fourrées et émincées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.