Pizza Authentique de Chicago

Name: Pizza Authentique de Chicago
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 8g de levure sèche active; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 56g de beurre, réfrigéré; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 360g de farine King Arthur (sachet rouge); 2 gros clous de girofle 10g dail, tranché finement; 2 (peut être ou écrémé) 12g de sel casher; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Toutes les garnitures doivent être utilisées. Si vous utilisez des légumes, faites cuire au préalable et éliminez le plus dhumidité possible avant de les ajouter à la pizza, en particulier avec les champignons et les épinards; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 10g dhuile dolive pure; 227 Noix de toute sorte (hachées) Sauce à pizza Pastorelli; 4 (peut être ou écrémé) 16g de sucre; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 170g deau, chauffée entre 107 et 112 degrés; 907 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Sargento mozzeralla, ou moins au choix

La pizza authentique de Chicago pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 581 calories. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 30 minutes. Si vous avez des garnitures peuvent être utilisées. si vous utilisez des légumes, de l'ail, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les légumes mélangés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert à la Tarte à la Citrouille en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est assez bon. Essayer Semaine du Burger de Chicago: Le Hamburger à Pizza à Plat Profond de Chicago, Pizza à la Chicago, et Pizza à la Chicago pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

8g de levure sèche active 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

56g de beurre, réfrigéré 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

360g de farine King Arthur (sachet rouge)2gros clous de girofle

10g d'ail, tranché finement 2(peut être ou écrémé)

12g de sel casher 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Toutes les garnitures doivent être utilisées. Si vous utilisez des légumes, faites cuire au préalable et éliminez le plus d'humidité possible avant de les ajouter à la pizza, en particulier avec les champignons et les épinards 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

10g d'huile d'olive pure 227Noix de toute sorte (hachées)

Sauce à pizza Pastorelli 4(peut être ou écrémé)

16g de sucre 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

170g d'eau, chauffée entre 107 et 112 degrés 907Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Sargento mozzeralla, ou moins au choix

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.