Pilaf de Riz Brun aux Olives Vertes et au Citron

Name: Pilaf de Riz Brun aux Olives Vertes et au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic haché, plus 24 feuilles de basilic pour la garniture; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 6 ail haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre vieilli, rasé avec un éplucheur de légumes; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de petites olives vertes dénoyautées, coupées en deux; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 (hiver) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 2 oignons, hachés finement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun à grains courts; 1 branche de thym; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Le Pilaf de riz brun aux Olives Vertes et au Citron pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 292 calories. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez un brin de thym, du fromage de chèvre vieilli, du riz brun à grains courts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Riz Brun Pilaf, Riz Brun Pilaf, et Riz Brun et Pilaf de Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et l'ail et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter l'eau, le riz, le thym et le laurier et porter à ébullition pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Thym

Eau

Riz

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 30 minutes.

Incorporer 1 cuillère à soupe de sel dans le riz. Couvrir et laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel

Retirer du feu; jeter la feuille de laurier et le thym. Incorporer les olives, le persil, le basilic haché, le jus de citron et le zeste de citron et assaisonner de sel et de poivre. Verser le riz dans des bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre