Pho

Name: Pho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 4 brins 1 oignon rouge, petits dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 gingembre (1/2 pouce dépaisseur), pelé et haché; 1 citron vert, coupé en 4 quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet réduit en sodium; 1 poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en fines lanières; 170 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/4 de pouce; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois mange-tout, extrémités parées; 1 Chili Scotch Bonnet, haché

Pho n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 410 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,24 $ par portion. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine vietnamienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron vert, des carottes, de l'anis étoilé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est solide. Essayer Salade de Nouilles au Bœuf Vietnamien: Pho Tron pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4brins

1 oignon rouge, petits dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes râpées 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1

gingembre (1/2 pouce d'épaisseur), pelé et haché 1

citron vert, coupé en 4 quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 2Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet réduit en sodium 1

poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en fines lanières 170Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/4 de pouce 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois mange-tout, extrémités parées 1

Chili Scotch Bonnet, haché

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.