Pesto de Chimichurri

Name: Pesto de Chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche bien emballées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles fraîches de persil plat bien emballées; 1 Petite gousse dail, hachée; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivron rouge écrasé séché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix grillées hachées

Le pesto Chimichurri pourrait être le condiment que vous recherchez. Cette recette sert 10 et coûte 61 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 109 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Un mélange de feuilles de coriandre fermement, de jus de citron, de feuilles de persil fermement plates et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bistec Argentino al Chimichurri (Steak à la sauce Chimichurri), Steak à la Sauce Chimichurri (Carne con Chimichurri), et Le Meilleur Chimichurri: une Marinade Chimichurri et une Sauce à Steak.

Instructions

Traiter les feuilles de persil, les feuilles de coriandre, les noix, le parmesan, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivron rouge dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement. Avec le processeur en marche, versez l'huile d'olive dans la goulotte d'alimentation en un jet lent et régulier, en traitant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche