Pavlova Parfait

Name: Pavlova Parfait
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible baies fraîches mélangées (mûres, myrtilles, framboises et/ou fraises tranchées finement), plus un supplément pour la garniture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Vin muscat; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons Peachie-O's; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches non salées hachées finement; 1 gousse de vanille (7 à 8 po.); 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO biscuits croustillants à la vanille et à la meringue, coupés en morceaux de 1/2 po; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Besoin d'un dessert végétarien? Les parfaits Pavlova pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 503 calories, 5g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 4,61 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de gousse de vanille, de sucre en poudre, de crème à fouetter et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un plutôt mauvais score spoonacular de 20%. Des recettes similaires incluent Pavlova Parfait, Parfaits Pavlova Pêche et Framboise, et Pavlova.

Instructions

À l'aide d'un couteau d'office tranchant, fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Utilisez le couteau pour gratter les minuscules graines noires dans un petit bol; réserver la gousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

Matériel que vous utiliserez

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Bonbons Peachie-O

Ajouter le sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de crème à fouetter dans le bol et bien mélanger pour séparer les graines de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Pudding Instantané Au Citron

Bonbons Gaufrettes Necco

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Couper la gousse de vanille complètement en deux dans le sens de la longueur. Dans un moule de 1 à 1 1/2 pinte, mélanger les moitiés de gousse de vanille, le sucre granulé et le vin. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/3 tasse, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti Et Pistaches

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Laisser refroidir légèrement le mélange; jeter les moitiés de gousse de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Incorporer les baies au mélange de vin dans la casserole. Réfrigérer le mélange de baies au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes et jusqu'à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Pendant ce temps, dans le grand bol d'un batteur électrique, mélanger le mélange vanille-crème et le reste de la crème à fouetter. Battre jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Soleil Non

Bonbons Gaufrettes Necco

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Bonbons Peachie-O

Incorporer les meringues au mélange de crème fouettée. Dans un verre de 12 onces, déposer 1/8 du mélange de baies, 1/8 du mélange de crème fouettée et 1/8 des pistaches. Répéter la superposition et garnir de quelques baies fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

Superposez les ingrédients dans le même ordre dans 3 verres supplémentaires.

Equipement

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Bonbons Peachie-O

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

baies fraîches mélangées (mûres, myrtilles, framboises et/ou fraises tranchées finement), plus un supplément pour la garniture 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

rôti et pistaches 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Vin muscat 11 cuillère à soupe d'origan séché

5 bonbons Peachie-O's 791 lb de Mafaldi frais si possible

pistaches non salées hachées finement 1

gousse de vanille (7 à 8 po.)85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

biscuits croustillants à la vanille et à la meringue, coupés en morceaux de 1/2 po 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue.

Le jus de Riesling du Domaine leseurreest fermenté à 100% en cuves inox. Sur lies, le vin est brassé à la main (bâtonnage sur lies) une fois par mois, pendant 11 mois. Ce processus développe une complexité supplémentaire de saveurs et d'arômes. Ce Riesling sec a des parfums de fleurs d'agrumes et de zeste de citron, superposés en bouche avec des notes de poire.Ce Riesling se marie bien avec la truite amandine, les huîtres crues et constitue un bel apéritif.

Domaine LeSeurre's Riesling juice is fermented 100% in stainless tanks. While on its lees, the wine is hand-stirred (bâtonnage sur lies) once per month, for 11 months. This process develops an additional complexity of flavors and aromas. This dry Riesling has scents of citrus blossoms and lemon zest, layered on the palate with hints of pear.This Riesling pairs well with trout amandine, raw oysters and is a lovely aperitif.