Patty fond
Patty Melts nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 10 g de protéines , 26 g de matières grasses et un total de 430 calories . Pour 1,2 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 2. Cette recette est appréciée par 3 gourmands et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez du sel, du raifort, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre plutôt peu coûteux. Avec un score cuillère de 44% , ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Patty Melts , Patty Melts et Patty Melts .
Instructions
Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer et réserver au chaud.
Façonner le bœuf en deux galettes ovales; Saupoudrez de sel et de poivre. Dans la même poêle, cuire les galettes à feu moyen pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160 et que le jus de viande soit clair ; vidange.
Retirer et réserver au chaud.
Étalez le reste du beurre sur un côté de chaque tranche de pain.
Placer dans la poêle, côté beurré vers le bas, et faire griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Mélanger la vinaigrette et le raifort. Sur deux tranches de pain grillé, disposer une tranche de fromage, une galette de bœuf, la moitié du mélange d'oignon et de vinaigrette. Garnir du reste du pain grillé.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Des antipasti au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La cuvée de mariage Iron Horse, avec une note de 4,1 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 39 dollars par bouteille.
![Cuvée de Mariage Cheval de Fer]()
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.