Patates Douces Rôties et Écrasées

Name: Patates Douces Rôties et Écrasées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ou margarine, coupés en morceaux; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-moitié, chauffé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 kilogramme patates douces, pelées et coupées en 1 1/2

Les patates douces rôties et écrasées pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 296 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des patates douces, moitié et moitié, et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Pommes de Terre Sucrées Dorées, Patates Douces Épicées Écrasées, et Pommes De Terre Écrasées Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les morceaux de patates douces dans une grande rôtissoire graissée; arroser d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Saupoudrer de sel et de poivre; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Étalez les morceaux de patates douces en une seule couche. Rôtir à 400 pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient très tendres et d'apparence rôties, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Propager

Transférer les patates douces rôties dans un grand bol encore chaudes; ajouter le beurre et écraser avec un presse-purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Beurre

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Ajouter la moitié et la cassonade; écraser jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Servir chaud.

Transférer les patates douces rôties dans une marmite ou une grande casserole; ajouter le beurre et écraser. Couvrir et refroidir pendant la nuit. Avant de servir, laissez la patate douce mixtrue reposer à température ambiante environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais