Paquets de poisson aux asperges
Asparagus Fish Bundles est un plat principal sans gluten et sans produits laitiers. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,52 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31 g de protéines, 2 g de matières grasses et un total de 160 calories. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de thym ou de bouillon de poulet, de jus de citron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec un score cuillère de 75%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les paquets de poisson aux asperges, les paquets de poisson au brocoli et les paquets d'asperges.
Instructions
Enroulez chaque filet autour de cinq pointes d'asperges; fixer avec des cure-dents.
Placer dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four enduit d'un enduit à cuisson.
Saupoudrez de sel et de poivre.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 15 minutes. Dévoiler; parsemer d'oignons.
Cuire au four, à découvert, 12 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et que les asperges soient tendres et croustillantes.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Jetez les cure-dents des paquets ; servir avec la sauce.
Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener
Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagneront chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même accompagner un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Weinert Cavas de Weinert, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 26 dollars par bouteille.
![Weinert Cavas de Weinert]()
Weinert Cavas de Weinert
Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.