Panna Cotta au Babeurre

Name: Panna Cotta au Babeurre
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sachet de gélatine non aromatisée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre faible en gras; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur, graines grattées et réservées; 6 crevettes et veinées Huile végétale, pour enrober les ramequins

La recette Panna Cottan au babeurre est prête en environ 4 heures et 25 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 399 calories, 4g de protéines, et 37g de matières grasses. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse de vanille, de l'huile végétale, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un dessert plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Panna Cotta au Babeurre, Panna Cotta au Babeurre, et Panna Cotta au Babeurre.

Instructions

Badigeonner 6 ramequins (6 onces) d'une fine couche d'huile végétale; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placez une passoire à mailles fines sur une grande tasse à mesurer avec un bec verseur ou un grand bol et réservez-la.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Tamis

Bol

Placez la crème dans une casserole moyenne et saupoudrez la gélatine uniformément sur la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer sans être dérangé jusqu'à ce que la gélatine ait ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Ajouter le sucre et les graines de vanille et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Graine

Sucre

Chauffer le mélange à feu doux, en remuant constamment et en grattant les côtés de la casserole au besoin avec une spatule en caoutchouc, jusqu'à ce que la gélatine et le sucre se soient dissous et que le mélange ne soit plus granuleux lorsqu'il est frotté entre vos doigts, environ 5 à 7 minutes. (Ne laissez pas le mélange mijoter ou la gélatine ne prendra pas correctement.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Verser le mélange dans la passoire préparée et jeter le contenu de la passoire. Incorporer le babeurre jusqu'à ce qu'il soit combiné et répartir immédiatement le mélange entre les ramequins préparés. Appuyez légèrement un morceau de pellicule plastique directement sur la surface de chaque panna cotta pour éviter la formation d'une peau. Réfrigérer jusqu'à prise, environ 4 hours.To servir, retirer les ramequins du réfrigérateur et les laisser reposer à température ambiante pendant 5 minutes. Passez délicatement un couteau autour du périmètre de chaque panna cotta, recouvrez-la d'une assiette de service et retournez-la pour la démouler, en utilisant le couteau pour pousser doucement la panna cotta hors du ramequin si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Ramequin

Tamis

Couteau

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

7paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sachet de gélatine non aromatisée 791 lb de Mafaldi frais si possible

rôti et pistaches 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)3551 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre faible en gras 1

gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur, graines grattées et réservées 6crevettes et veinées

Huile végétale, pour enrober les ramequins

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.