Palourdes Sautées Au Parmesan

Name: Palourdes Sautées Au Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) chapelure sèche; 2 (hiver) basilic frais haché; 2 (hiver) persil frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 kilogramme palourdes littleneck; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) origan frais haché; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de parmesan frais pré-râpé

Palourdes Sautées au Parmesan est un pescatarien plat principal. Une portion contient 217 calories, 21g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des palourdes littleneck, de l'origan, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser la chapelure sèche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tartes à la Noix De Coco Sans Gluten Sans Produits Laitiers en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Palourdes De Rasoir De Madras Grillées Avec Blettes Arc-En-Ciel Sautées Et Corni, Asperges sautées au Beurre et au Parmesan, et Pois Chiches sautés au Brocoli et Parmesan.

Instructions

Mélanger les palourdes, le jus de citron et le poivre dans une grande poêle antiadhésive. Couvrir et cuire à feu moyen 8 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent. Jetez les coquilles non ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poivrer

Coquilles De Pâtes

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que les palourdes cuisent, mélanger le fromage et les 4 ingrédients suivants (à travers le persil) dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Fromage

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer le mélange de palourdes dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer du mélange de fromage et arroser d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Huile De Cuisson

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

chapelure sèche 2(hiver)

basilic frais haché 2(hiver)

persil frais haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 2kilogramme

palourdes littleneck 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

origan frais haché 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de parmesan frais pré-râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des palourdes au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.