Pain de Viande Malais du Cap

Name: Pain de Viande Malais du Cap
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pomme, pelée et déchiquetée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail confiture dabricots; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte râpée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 0 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche (la chaleur est à vous); 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 0 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". agneau moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chutney de mangue; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 grand oignons, hachés finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 8 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc, croûtes enlevées et pain coupé en dés de 1 pouce; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de vin blanc

Le pain de viande malais du Cap pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 495 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,04 $ par portion. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Si vous avez des oignons, de l'huile végétale, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cardamome moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Cardamome en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Curry Malais du Cap d'Afrique du Sud, Curry Malais du Cap, et Curry Malais du Cap.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez le pain dans un bol moyen, versez le lait dessus et laissez reposer jusqu'à ce que le pain soit complètement humidifié, environ 15 minutes.In dans une grande poêle, faites chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter les oignons et cuire à feu vif pendant 2 minutes.Réduire le feu à modérément bas et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la carotte et la pomme et cuire à feu modéré pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Pomme

Ajouter les épices et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Ajouter l'agneau et cuire, en remuant pour briser la viande, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose, environ 5 minutes.Incorporer les raisins secs, le chutney, la confiture et le vinaigre et cuire 1 minute.Presser le lait des cubes de pain et ajouter le pain au mélange d'agneau; réserver le lait.Avec une fourchette, écraser le pain dans l'agneau jusqu'à ce qu'il soit mélangé.Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cubes De Pain

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Raisin

Vinaigre

Pain

Agneau

Viande

Lait

Confiture

Transférer le mélange d'agneau dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et lisser le surface.In dans un bol moyen, fouetter les œufs et le lait réservé et verser le mélange uniformément sur l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Agneau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Cuire au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que la crème anglaise soit prise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.Remarque: La recette peut être préparée à l'étape 13 et réfrigérée toute la nuit; porter à température ambiante avant de procéder.