Pain de Petit Déjeuner au Safran et aux Raisins Dorés

Pain de Petit Déjeuner au Safran et aux Raisins Dorés
Le pain de petit déjeuner au safran et aux raisins dorés pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 360 calories. Cette recette sert 7 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, un mélange de pain de campagne à la machine à pain, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 39 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Pain de Petit Déjeuner au Safran et aux Raisins Secs, Pain Brun Irlandais aux Raisins et Cassis Dorés {Pain de Blé}, et Pain de Blé Doré Aux Raisins Secs.

Instructions

1
Mélanger le safran et 2 cuillères à café d'eau dans un petit bol; laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Placer le mélange de safran, 2 jaunes d'œufs, 3/4 tasse d'eau tiède et les 5 ingrédients suivants, y compris le sachet de levure du mélange à pain) dans une machine à pain. Réglez la machine à pain sur le réglage "pâte" selon les instructions du fabricant; démarrez la machine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De PainMélange De Pain
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
SafranSafran
PainPain
PâtePâte
EauEau
LevureLevure
Matériel que vous utiliserez
Machine à PainMachine à Pain
3
Lorsque le cycle de pâte est terminé, retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir plusieurs fois. Formez la pâte en un pain et placez-la dans un moule à pain graissé de 9"x 5".
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
4
Laisser lever la pâte dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de taille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
5
Mélanger le reste du jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
EauEau
6
Badigeonner le dessus du pain de lavage aux œufs et saupoudrer de sucre turbiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre TurbinéSucre Turbiné
OeufOeuf
7
Cuire au four à 350 pendant 32 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
9
Mini Pains de petit-déjeuner: Divisez la pâte en 3 portions. Former 3 petits pains et les placer dans 3 pains graissés de 5 3/4 po x 3 1/4 po. Poursuivre la recette en laissant lever la pâte 40 minutes et cuire les mini pains à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi39 m.
Portions7
Score de santé3
Types de platsPlat D'Accompagnement
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