Pain de Maïs Jalapeno au Bacon Et au Cheddar

Name: Pain de Maïs Jalapeno au Bacon Et au Cheddar
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 5 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 2 (hiver) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 3 extra larges oeufs légèrement battus; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 piments jalapeno, coupés en dés; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de fromage Cheddar fort râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, fondu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez le pain de maïs Jalapeno au Cheddar et au Bacon. Cette recette sert 12 et coûte 73 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 474 calories. 21 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme un pain très abordable. Un mélange de farine, de levure chimique, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 44%. Des recettes similaires sont Pain de Maïs Jalapeno au Bacon Et au Cheddar, Pain de Maïs au Cheddar Jalapeño, et Pain de Maïs au Cheddar Jalapeño.

Instructions

Faire frire le bacon dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le bacon dans une assiette doublée d'une serviette en papier; réserver le reste de graisse de bacon dans une poêle. Émietter le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la poêle avec la graisse de bacon au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le lait, le babeurre, le beurre et les œufs dans un autre bol; incorporer le mélange de lait au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. La pâte sera légèrement grumeleuse. Incorporer le fromage Cheddar et les piments jalapeno. Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Cheddar

Babeurre

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la pâte dans une poêle chaude et saupoudrer de bacon émietté, en pressant doucement le bacon dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

5tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 2(hiver)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)3extra larges

oeufs légèrement battus 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3

piments jalapeno, coupés en dés 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de fromage Cheddar fort râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre non salé, fondu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Casteller Cava Rosado. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.