Pain de maïs de l'Arizona

Name: Pain de maïs de l'Arizona
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 14 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) levure sèche active; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 32 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre fondu; 112 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 256 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à la crème; 159 Noix de toute sorte (hachées) Basilic frais émincé facultatif; 32 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine de maïs supplémentaire; 2 oeuf; 625 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 50 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts hachés; 2 piments jalapeno, épépinés et hachés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 141 Noix de toute sorte (hachées) fromage Pepper Jack râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de crème sure; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte

Le pain de maïs de l'Arizona est une recette du Sud qui sert 32 personnes. Ce pain contient 216 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Pour 32 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Un mélange de semoule de maïs supplémentaire, de crème, de semoule de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Avec un score cuillère de 27% , ce plat n'est pas si excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Pizzan Arizona , Arizona Chicken et Nachos Arizona Style .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients ; mettre de côté. Dans une casserole, faites chauffer la crème sure, l'huile et les oignons à 120°-130°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter au mélange de semoule de maïs; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les œufs, le fromage, le maïs et les jalapenos. Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Basilic Frais émincé Facultatif

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Abaissez la pâte. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux. Formez deux pains. Graisser deux 9 pouces. x 5 pouces. moules à pain; saupoudrer de semoule de maïs supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Placer les pains, joint vers le bas, dans les moules préparés. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 30 minutes.

Badigeonner de beurre les pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cuire au four à 375° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; couvrir légèrement de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Retirer des moules sur des grilles pour laisser refroidir.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

14Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) levure sèche active 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 32Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre fondu 1126 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2566 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs à la crème 159Noix de toute sorte (hachées)

Basilic frais émincé facultatif 32Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Farine de maïs supplémentaire 2

oeuf 625Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 50Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts hachés 2

piments jalapeno, épépinés et hachés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 141Noix de toute sorte (hachées)

fromage Pepper Jack râpé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de crème sure 2(hiver)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le Vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le pain de maïs. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin aux plats du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux se marieront parfaitement avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel sera excellent avec les plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est l’Iron Horse Wedding Cuvee. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.

Cuvée de Mariage Cheval de Fer

C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.