Pain Cuillère aux Châtaignes avec Fromage Fontina

Name: Pain Cuillère aux Châtaignes avec Fromage Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible châtaignes rôties entières pelées (dans un pot de 7,4 onces); 5 grand Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce thym frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de pâtes (farine de semoule dorée); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1 bâtonnet) beurre non salé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Le pain à la cuillère aux châtaignes et au fromage Fontina pourrait être le pain que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 73 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 289 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du thym, des œufs, de la farine de pâtes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Pain Cuillère aux Châtaignes avec Fromage Fontina, Pain au Jambon et à la Cuillère à Deux Fromages, et Pain Cuillère de Maïs au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un plat allant au four en verre de 11 x 7 po. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne et lourde à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Poêle

Four

Ajouter les châtaignes et le thym. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, en cassant les châtaignes en morceaux de 1/2 pouce avec le dos de la cuillère, environ 4 minutes. Amener le lait juste à mijoter dans une grande casserole épaisse à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le sel, puis incorporer progressivement la farine de pâtes. Réduire le feu à moyen. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit très épais, en remuant constamment, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Pâtes

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu.

Ajouter les 6 cuillères à soupe de beurre restantes, puis 1 tasse de fromage, en fouettant jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer les jaunes d'œufs 1 à la fois; incorporer les châtaignes. Battre les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs. Incorporer les blancs dans le mélange de farine tiède en 2 ajouts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs