Les pailles de courgettes frites pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 574 calories. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de parmesan, de paprika, de courgettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Courgettes Frites, Spaghetti aux Courgettes Frites, et Porc Frit sec aux Courgettes.
Instructions
1
Mélanger 2 tasses de farine, les 2 ingrédients suivants et 1 c. à thé. saler dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Sel
2
Fouetter ensemble les œufs et 3 cuillères à soupe. arrosez dans un autre plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
3
Traiter la chapelure dans un robot culinaire de 10 à 15 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit finement moulue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
4
Mélanger la chapelure, 4 cuillères à soupe. farine, origan, poivre et 2 c. à thé restants. saler dans un troisième plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Origan
Poivrer
Farine Tout Usage
Sel
5
Draguer les courgettes, par lots, dans le mélange de farine; tremper dans le mélange d'œufs et draguer dans le mélange de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Courgette
Farine Tout Usage
Plonger
Oeuf
6
Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à feu moyen jusqu'à 32
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
7
Faire frire les courgettes, par lots, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.