Pâtes aux Légumes Grillés au Cumin

Pâtes aux Légumes Grillés au Cumin
Les pâtes aux légumes grillés au cumin ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,08 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 678 calories. Si vous avez du poivre frais moulu, des penne rigate, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pâtes de Légumes Grillées, Pâtes Aux Légumes d'Été Grillées, et Salade de Pâtes Aux Légumes Grillés.

Instructions

1
Allumez le gril ou chauffez le gril. Dans un grand bol peu profond, mélanger les aubergines, les courgettes, le poivron et l'ail avec 2 cuillères à soupe d'huile, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir. Si vous utilisez le gril, disposez les légumes en une seule couche sur une grande ou deux plaques à pâtisserie plus petites, de préférence antiadhésives. Griller ou griller par lots, en retournant les légumes une fois, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Coupez les légumes en morceaux de 1 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
3
Dans un petit bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter ensemble les 4 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive, le zeste de citron, le jus de citron, le persil, le cumin, et les 1/2 cuillère à café restantes de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les penne rigate jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 13 minutes. Réservez environ 3 cuillères à soupe d'eau pour pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PennyPenny
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
5
Égoutter les penne et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'eau de pâtes réservée, le mélange huile-jus de citron et les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
PennyPenny
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
6
Ajoutez plus d'eau pour les pâtes si les pâtes semblent sèches. Garnir de parmesan et passer le parmesan supplémentaire à table.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
7
Recommandation de vin: Les légumes frais de ce plat et le jus de citron doivent être assortis à un vin blanc vif et acide tel qu'un sauvignon blanc. Il est facile de trouver un Californien, mais vous pouvez également en essayer un d'Afrique du Sud ou de Nouvelle-Zélande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrines De Faisan Si )Poitrines De Faisan Si )
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé47
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