Pâté au Poulet Individuel avec Pâte Feuilletée

Name: Pâté au Poulet Individuel avec Pâte Feuilletée
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pour cent de lait, température ambiante; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine à pain; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre non salé, coupé en cubes et congelé; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante branches de céleri, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cuisses et/ou poitrine de poulet, peau et os enlevés, coupés en cubes de 1/2 pouce; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons cremini, tranchés de 1/4 po dépaisseur; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf battu; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 2 girofle ail haché; 12 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau glacée; 1 Oreos doublement farcis sel casher fin; 3 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois verts surgelés; 1 Oreos doublement farcis estragon fraîchement haché; 1 Oreos doublement farcis thym fraîchement haché; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre non salé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile végétale, divisée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bande de zeste de citron; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de levure à action rapide; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une Tourte au poulet individuelle avec une pâte feuilletée. Une portion de ce plat contient environ 62g de protéines, 86g de matières grasses, et un total de 1418 calories par jour. Cette recette pour 4 personnes. Pour 3,96 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 23 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'ail, de la farine, des branches de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 87%, ce qui est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tartes Au Poulet Feuilletées Individuelles, Tartes au Bœuf Feuilletées Individuelles, et Tartes au Bœuf Feuilletées Individuelles.

Instructions

Placez une grille au milieu du four et préchauffez à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Placez 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle en fonte de 10 pouces et faites chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'elle scintille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter le poulet, assaisonner avec 1 cuillère à café de sel et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'extérieur mais pas sec, 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Retirer le poulet de la poêle et réserver dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Bonbons Peachie-O

Baisser le feu à moyen et chauffer la cuillère à soupe d'huile végétale restante dans la poêle jusqu'à ce qu'elle scintille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les oignons, les champignons, les carottes, le céleri, l'ail, les 1 1/2 cuillères à café restantes de sel, le poivre noir, le thym séché et l'estragon séché, et remuer pour bien mélanger. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons aient ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Séché

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 Sachet D'épinards Frais Prélavés

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Ajouter le beurre et faire fondre. Incorporer la farine et cuire 1 à 2 minutes. Incorporer graduellement le bouillon de poulet et le lait. Porter à ébullition en remuant continuellement. Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Retirer la poêle du feu et incorporer les pois, le thym, l'estragon et le poulet réservé. Couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

2 Tasses De Gousses D'ail

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Mélanger la farine à pain, la farine de blé entier et le sel dans un bol à mélanger moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine à Pain

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Placer au congélateur pendant 1 heure.

Déposer le mélange de farine et le beurre dans un monticule sur une surface de travail propre. Utilisez un grattoir pour couper le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange soit friable et que les morceaux de beurre aient à peu près la taille d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

Grattoir à Pâte

Ajouter l'eau glacée, 2 cuillères à soupe à la fois, et mélanger à la pâte, à l'aide du grattoir, jusqu'à ce qu'elle se rassemble à peine. N'ajoutez pas trop d'eau, ça va s'assembler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Matériel que vous utiliserez

Grattoir à Pâte

Façonner en rectangle et piler avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'il ait à peu près la taille d'une feuille de papier pour cahier, environ 8 1/2 par 11 pouces.

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Utilisez le grattoir pour plier la pâte en trois, comme une lettre. Piler avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que le morceau de pâte ait à nouveau la taille d'une feuille de papier pour cahier et faire pivoter de 90 degrés. Répétez le pilonnage, le pliage et la rotation 2 fois de plus pour un total de 4 tours de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Matériel que vous utiliserez

Grattoir à Pâte

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Piler avec un rouleau à pâtisserie et replier les côtés les plus courts du rectangle vers le centre, de haut en bas, puis plier en deux, comme un livre. Envelopper dans du papier sulfurisé et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Mélanger l'œuf battu et l'eau dans un petit plat et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Pour construire la tarte: Divisez la garniture tiède en 4 ramequins (16 onces) et placez-les sur une demi-plaque recouverte de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur. Diviser en deux. Remettez la moitié au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse D'ananas, Pelé Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce (environ

Saupoudrer légèrement de farine et rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur et, en utilisant vos ramequins comme guide, couper 2 cercles qui sont 1/2 pouce plus larges que le rebord, à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'un coupe-pizza. Répéter avec l'autre moitié de la pâte. Réfrigérer l'excédent de pâte pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Badigeonner chaque rond de pâte avec un lavis aux œufs et déposer le côté lavé aux œufs sur le dessus de chaque ramequin rempli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Badigeonner le dessus de la pâte avec du lavis aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Enfournez pour 15 minutes. Baisser le feu à 400 degrés F et cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit gonflée et dorée et que la garniture bouillonne, encore 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu (Velveeta), Coupé En Cubes De 1/4 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)