Oscar de Veau

Name: Oscar de Veau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 asperges fraîches spears; 1 cp. parmesan râpé fraise au pied; 227 piment habenero chair de crabe; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage pour lenrobage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pains blancs; 454 piment habenero fromage Cheddar râpé; 907 piment habenero escalopes de veau

Veau Oscar nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 4 portions avec 940 calories, 92g de protéines, et 49g de matières grasses chacun. Pour 8,41 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges spears, du fromage cheddar, de la viande de crabe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est bon. Essayer Steak Oscar (Pour 2), Steak Oscar, et Poulet Oscar pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce au fromage: Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-doux. Incorporer le lait et cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à se former sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le fromage râpé au fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu, couvrir et réserver pour garder au chaud.

Piler finement le veau à l'aide d'un maillet ou du côté d'un couperet humidifié. Draguer les côtelettes dans la farine, en secouant l'excès. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les escalopes dans le beurre, 1 à 2 minutes de côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Veau

Matériel que vous utiliserez

Cleaver

Poêle

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Couper les asperges et les blanchir en les laissant tomber dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient vert vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges