Orzo Primavera au Citron

Name: Orzo Primavera au Citron
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) carotte râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail écrasé; 1 citron, zesté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 150 Noix de toute sorte (hachées) pâtes dorzo non cuites; 25 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 397 Noix de toute sorte (hachées) Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 ( aubergines) courgettes râpées

Vous n'aurez jamais trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez Lemon Orzo Primaveran. Pour 98 cents par portion, cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines, 6 g de matières grasses et un total de 220 calories. Cette recette en sert 4. Si vous avez des carottes, des pâtes orzo, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 68 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec un score cuillère de 81%, ce plat est époustouflant. Des recettes similaires incluent Lemon Orzo Primavera, Primaveran Orzo et One Pot Orzo Primavera.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Incorporer l'orzo et cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer l'ail, les courgettes et la carotte et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Raisins Secs Sans Pépins, Facultatif

Citrons, Coupés En 1/2 Sur La Largeur

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Huile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les Citrons

Matériel que vous utiliserez

2 Morceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environ 1 Livre)

Versez le bouillon et incorporez le zeste de citron. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que l'orzo soit tendre. Assaisonner de thym et garnir de parmesan pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes

Fines Tranches De Prosciutto, Coupées En Julienne

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1/2 Tasse D'huile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les Citrons

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Equipement

2 Morceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environ 1 Livre)

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

carotte râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

thym frais haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail écrasé 1

citron, zesté 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 150Noix de toute sorte (hachées)

pâtes d'orzo non cuites 256 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 397Noix de toute sorte (hachées)

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait 1( aubergines)

courgettes râpées

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le Riesling Purple Star Ancient Lakes. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.

Riesling des Lacs Anciens Purple Star

Des arômes d'abricot et de pêche blanche se prolongent dans le passage en bouche doux avec des saveurs d'abricot sec, de fruits à noyau et de miel. Équilibré en finale avec une acidité naturelle.