Okonomiyaki (Style Hiroshima)

Name: Okonomiyaki (Style Hiroshima)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 2 tranches bacon coupé en deux dans le sens de la longueur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja (facultatif); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou finement tranché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dashi ou eau; 2 oeuf; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée oignon vert, tranché; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement nouilles yakisoba cuites; 1 1 livre de courgettes, huile; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crevettes pelées, écartées et hachées grossièrement (facultatif); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce okonomiyaki ou sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'Okonomiyaki (style Hiroshima). Une portion contient 522 calories, 32g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 4,06 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce worcestershire, de l'huile, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain Végétalien à la Mangue et à la Banane en dessert. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Okonomiyaki à la Hiroshima, Okonomiyaki de Style Kansai, et Omelette à la Okonomiyaki.

Instructions

Mélanger la farine et le dashi jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dashi

Farine Tout Usage

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 1/4 tasse de pâte dans la casserole en forme de cercle d'environ 6 pouces de diamètre et laissez cuire une minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la moitié du chou sur le dessus suivi de la moitié des pousses, des crevettes et du bacon et enfin arrosez un peu plus de pâte sur le dessus pour maintenir le tout ensemble.Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 6-10 minutes, retourner et cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 6-10 minutes.Pendant ce temps, faites chauffer la moitié des nouilles dans une autre casserole et formez-les dans un cercle de la même taille que l'okonomiyaki.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Pâte

Pousse

Crevette

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer l'okonomiyaki sur les nouilles et appuyer fermement.Faites frire un œuf dans l'autre poêle en cassant le jaune et quand il est à peu près prêt, transférez l'okonomiyaki sur le dessus et appuyez fermement.Répétez l'opération pour un deuxième okonomiyaki.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Jaune D'oeuf