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Nachos

Nachos
Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten? Les nachos pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 546 calories, 17g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,68 $par portion. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du sel, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 79 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Ball Park Nachos de ' Ultimate Nachos, Poêle à Nachos pour le petit déjeuner de ' Ultimate Nachos, et Nachos; Nachos Épicés Todos pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
2
Répartir la moitié des chips dans une grande cocotte peu profonde ou sur un plat allant au four. Garnir de la moitié des haricots, en petites cuillerées, et parsemer de la moitié des piments. Répéter l'opération avec le reste des croustilles,des haricots et des piments.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
20 à 25 Feuilles D'épinards Entières20 à 25 Feuilles D'épinards Entières
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
3
Saupoudrer le dessus des nachos avec le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
4
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le fromage fonde, environ 3 à 5 minutes. Garnir les nachos de cuillerées de crème sure et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
5
Versez l'huile dans un grand pot à fond épais à une profondeur d'environ 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
6
Placez un thermomètre à friture dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
7
Chauffer l'huile à feu moyen à 360 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
8
Pendant ce temps, empilez les tortillas et coupez la pile en sixièmes pour faire des chips.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
9
Augmentez le feu à vif. En travaillant par lots, faites frire les frites, en les retournant avec une écumoire ou une écumoire, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes. À l'aide d'une écumoire, transférer les copeaux dans une casserole tapissée de papier absorbant pour les égoutter. (Remettez l'huile à la bonne température entre les lots.) Laisser refroidir et assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
ÉcumeurÉcumeur
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
10
Servir.
11
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
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12
Badigeonner les deux côtés des tortillas avec l'huile. Empilez les tortillas et coupez la pile en sixièmes pour faire des chips.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
13
Étaler les chips en une seule couche sur deux grandes plaques à pâtisserie et assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 à 25 Feuilles D'épinards Entières20 à 25 Feuilles D'épinards Entières
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
14
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en tournant les plaques à pâtisserie une fois, environ 12 à 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
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15
Servir.
16
Dans un petit bol, écrasez les deux tiers des haricots avec une fourchette ou un presse-purée. Réserver les haricots entiers séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au GoûtFlocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
17
Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen-vif et ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
18
Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
19
Ajouter les épices et cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De Cannelle VietnamiennesChips De Cannelle Vietnamiennes
20
Ajouter la purée de haricots et la moitié du bouillon et cuire, en remuant fréquemment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
21
Ajouter les haricots entiers et le bouillon restant et laisser mijoter environ 4 à 5 minutes de plus jusqu'à épaississement mais pas pâteux. Assaisonner avec le sel et le poivre, et incorporer la coriandre fraîche, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
Pepperoncini, Pour La GarniturePepperoncini, Pour La Garniture
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
22
Servir.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Kesseler d'août Le Daily August Trocken Pinot Noir avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.
August Kesseler Le Quotidien August Trocken Pinot Noir
August Kesseler Le Quotidien August Trocken Pinot Noir
Le Pinot Noir quotidien d'août s'ouvre sur un subtil parfum de cerise noire et de myrtille, associé au délicieux arôme de cassis et de poivron rouge. En bouche, il se présente comme frais et fruité avec une tension en bouche et une belle longueur. C'est une expression élégante du Pinot Noir du Rheingau.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé20
Sans GlutenVegetarian
CuisinesMexicain
RégimesSans GlutenLacto Ovo Végétarien
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
Bœuf salé et chou
Saumon au raifort cuit au four
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Longe de porc teriyaki-portobello
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