Nachos

Name: Nachos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 piment habenero croustilles de tortilla de maïs blanc maison, frites ou cuites au four, les recettes suivent; 439 piment habenero haricots pinto, égouttés et rincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, fait maison ou en conserve à faible teneur en sodium; 1 cp. parmesan râpé feuilles de coriandre fraîches hachées (coriandre) (facultatif); 4 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 113 piment habenero tasse de fromage Monterey Jack finement râpé (environ; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon haché; 2 piments poblano, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés; 6 un peu de courgettes hachées Sel fin; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 6 un peu de courgettes hachées Huile végétale pour la friture; 12 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces) (de préférence blanches); 12 6 pouces tortillas de maïs de 6 pouces (de préférence blanches); 2 à 4 piments jalapeno marinés en conserve, à tiges et tranchés finement en travers

Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten? Les nachos pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 546 calories, 17g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,68 $par portion. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du sel, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 79 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Ball Park Nachos de ' Ultimate Nachos, Poêle à Nachos pour le petit déjeuner de ' Ultimate Nachos, et Nachos; Nachos Épicés Todos pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Répartir la moitié des chips dans une grande cocotte peu profonde ou sur un plat allant au four. Garnir de la moitié des haricots, en petites cuillerées, et parsemer de la moitié des piments. Répéter l'opération avec le reste des croustilles,des haricots et des piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Saupoudrer le dessus des nachos avec le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le fromage fonde, environ 3 à 5 minutes. Garnir les nachos de cuillerées de crème sure et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Versez l'huile dans un grand pot à fond épais à une profondeur d'environ 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Placez un thermomètre à friture dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Chauffer l'huile à feu moyen à 360 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Pendant ce temps, empilez les tortillas et coupez la pile en sixièmes pour faire des chips.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Augmentez le feu à vif. En travaillant par lots, faites frire les frites, en les retournant avec une écumoire ou une écumoire, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes. À l'aide d'une écumoire, transférer les copeaux dans une casserole tapissée de papier absorbant pour les égoutter. (Remettez l'huile à la bonne température entre les lots.) Laisser refroidir et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Écumeur

Tomates Tranchées, Facultatif

Servir.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Badigeonner les deux côtés des tortillas avec l'huile. Empilez les tortillas et coupez la pile en sixièmes pour faire des chips.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Mince-

Étaler les chips en une seule couche sur deux grandes plaques à pâtisserie et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en tournant les plaques à pâtisserie une fois, environ 12 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Servir.

Dans un petit bol, écrasez les deux tiers des haricots avec une fourchette ou un presse-purée. Réserver les haricots entiers séparément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen-vif et ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Ajouter les épices et cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Ajouter la purée de haricots et la moitié du bouillon et cuire, en remuant fréquemment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Ajouter les haricots entiers et le bouillon restant et laisser mijoter environ 4 à 5 minutes de plus jusqu'à épaississement mais pas pâteux. Assaisonner avec le sel et le poivre, et incorporer la coriandre fraîche, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Servir.

Equipement

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

(recommandé : Velveeta)

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Écumeur

Tomates Tranchées, Facultatif

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Presse-purée

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

croustilles de tortilla de maïs blanc maison, frites ou cuites au four, les recettes suivent 439piment habenero

haricots pinto, égouttés et rincés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, fait maison ou en conserve à faible teneur en sodium 1cp. parmesan râpé

feuilles de coriandre fraîches hachées (coriandre) (facultatif)4girofle

ail haché 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 6un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût 113piment habenero

tasse de fromage Monterey Jack finement râpé (environ 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon haché 2

piments poblano, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés 6un peu de courgettes hachées

Sel fin 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1cp. parmesan râpé

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 6un peu de courgettes hachées

Huile végétale pour la friture 126 pouces

tortillas de maïs (6 pouces) (de préférence blanches)126 pouces

tortillas de maïs de 6 pouces (de préférence blanches)2

à 4 piments jalapeno marinés en conserve, à tiges et tranchés finement en travers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Kesseler d'août Le Daily August Trocken Pinot Noir avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.

August Kesseler Le Quotidien August Trocken Pinot Noir

Le Pinot Noir quotidien d'août s'ouvre sur un subtil parfum de cerise noire et de myrtille, associé au délicieux arôme de cassis et de poivron rouge. En bouche, il se présente comme frais et fruité avec une tension en bouche et une belle longueur. C'est une expression élégante du Pinot Noir du Rheingau.