Médaillons de Porc Braisés au Cidre

Name: Médaillons de Porc Braisés au Cidre
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de porc (environ; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Médaillons de porc braisés au cidre. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 336 calories. Pour 1,4 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du cidre de pomme, du filet de porc, du sel et du poivre, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux Myrtilles #SundaySupper en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Essayer Médaillons de Porc Braisés au Cidre, Médaillons de Porc avec Sauce au Cidre de Pomme, et Médaillons de Porc Sautés au Fenouil Braisé Crémeux pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le filet en 8 médaillons de 1 1/4 po d'épaisseur. Dans un petit bol, mélanger la farine, 1/2 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivrer. Draguez les médaillons dans le mélange de farine et secouez tout excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Secouer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffer le beurre et l'huile jusqu'à ce que le beurre fonde. Cuire les médaillons, par lots si nécessaire, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer sur une assiette et couvrir sans serrer de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Verser le gras restant dans la poêle. Remettre la poêle sur le feu et verser le bouillon et le cidre. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Faire bouillir rapidement, en remuant avec une cuillère en bois pour ramasser les morceaux dorés au fond de la poêle, jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Cidre

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Remettre les médaillons dans la poêle, réduire le feu à moyen et cuire, en retournant, jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse et que les médaillons soient cuits, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle