Muffuletta Chaude
La muffuletta chaude pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 887 calories, 44g de protéines, et 67g de matières grasses. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de provolone, de jambon, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jambon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Pommes Graham en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine créole. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Essayer Muffulette, Trempette Muffuletta, et Trempette Muffuletta pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger les olives hachées avec l'origan, l'ail, l'huile et le persil.
Étaler une partie du mélange d'olives sur la moitié inférieure de chaque rouleau.
Garnir la salade d'olives du salami, du jambon et du provolone. Couvrir avec le dessus des rouleaux, puis envelopper chaque sandwich dans du papier d'aluminium.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 15 minutes.
Variations: * Au lieu de chauffer les sandwichs, servez-les de manière plus traditionnelle-- à température ambiante. : * Utilisez une combinaison d'olives noires hachées et dénoyautées, comme le Kalamata, et d'olives vertes avec des pimientos dans la salade pour la couleur et la saveur.
Recommandation de vin: Le Beaujolais a été appelé le vin de pique-nique parfait. Une bouteille fruitée exubérante convient parfaitement à ce sandwich au jambon et au fromage jazzed.
Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc
L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est le mélange Santiago Ruiz Albarino. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.
![Mélange Santiago Ruiz Albarino]()
Mélange Santiago Ruiz Albarino
Jaune clair et vif. Nez intense et complexe présentant des arômes de fruits (pomme, poire, abricot), d'herbes (verveine citronnée, anis) et de notes minérales. Corsé, sa complexité fruitée revient combinée à une minéralité de pierre humide en bouche avant une finale longue et croquante. La combinaison de cinq cépages indigènes à Rias Baixas en fait un vin au caractère unique.