Muffins Miniatures à l'Orange

Name: Muffins Miniatures à l'Orange
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait; 3 (hiver) concentré de jus dorange; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange douce; 3 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Muffins miniatures à l'Orange nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 54 personnes et coûte 8 cents par portion. Ce petit déjeuner a 51 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des œufs, du sel, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Des recettes similaires sont Muffins Miniatures Au Maïs, Pavlovas Miniatures au Caillé d'Orange Sanguine, et Muffins à la Crème Sure à l'Orange avec Glaçage à l'Orange Piquant.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, fouetter l'œuf, le lait, 8 cuillères à soupe de beurre, le concentré de jus d'orange et 2 cuillères à café de zeste d'orange; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Zeste D'orange

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Remplissez les moules à muffins miniatures graissés à moitié pleins.

Matériel que vous utiliserez

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Mélanger la cassonade, les pacanes et le reste de la farine, le beurre et le zeste d'orange; saupoudrer sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soda Crème Diététique

Zeste D'orange

2 Olives Farcies Au Piment

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair