Muffins Jumbo Banane-Carotte

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les muffins géants à la banane et à la carotte. Cette recette sert 9 personnes. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 172 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des bananes, du sucre, du miel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Muffins Jumbo à la Banane et au Caramel, Muffins Jumbo à la Banane et aux Noix, et muffins jumbo au chocolat et à la banane.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un autre bol, battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient clairs et de couleur citron. Incorporer le miel et le zeste d'orange. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les bananes, les carottes et la compote de pommes.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs à grande vitesse jusqu'à formation de pics fermes; incorporer la pâte un tiers à la fois.
Remplissez les moules à muffins graissés ou tapissés de papier aux deux tiers.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille.