Muffins au blé entier
Les muffins de blé entier pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 250 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du bicarbonate de soude, de la cassonade, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Muffins de Blé Banana-raisin Post-Déchiquetés, Muffins de Blé Entier aux Canneberges, et Muffins à la Banane Et au Blé pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol avec un mélangeur, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très bien mélangés et qu'il ne reste plus de grumeaux.
Ajouter le lait, le yogourt, l'œuf et la vanille; battre jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine, le soda et les pacanes; remuer jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humidifié.
Verser la pâte de façon égale dans 12 muffins beurrés ou tapissés de papier (2 1/2 à 2 3/4 po). large).
Cuire au four ordinaire 425 ou à convection jusqu'à ce que les muffins commencent à se retirer des côtés de la poêle et reviennent au centre lorsqu'ils sont légèrement pressés, environ 15 minutes.
Laisser refroidir les muffins dans une casserole environ 5 minutes, puis les retourner sur une grille et retourner le côté arrondi vers le haut.
Servir chaud, tiède ou frais. Si vous préparez jusqu'à 1 jour à l'avance, enveloppez les muffins frais hermétiquement et conservez-les à température ambiante; congelez pour les conserver plus longtemps. Pour réchauffer, sceller dans du papier d'aluminium et cuire dans un four ordinaire ou à convection 350 environ 10 minutes.