Mozzarella dans un
Besoin d'un plat d'accompagnement végétarien lacto ovo? La mozzarella en a pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 39 cents par portion. Une portion contient 194 calories par jour, 6g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange d'œufs, de pain de mie, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 23%, ce qui est plutôt mauvais. Mozzarella à la Carrozza (Sandwich à la Mozzarella Frite) avec Confiture Balsamique aux Myrtilles, Napolitaine " Mozzarella en Carrozza "{Pain doré farci à la Mozzarella}, et Mozzarellan en calèche: Mozzarellan en Carozza sont très similaires à cette recette.
Instructions
Garnir chacune des 4 tranches de pain d'un morceau de mozzarella. Couvrir avec les 4 tranches de pain restantes pour former des sandwichs. Coupez le pain à 1/4 de pouce du fromage et réservez.
Dans un grand bol peu profond, fouetter les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait, le thym et le sel et mélanger jusqu'à homogénéité. Trempez les sandwichs dans le mélange d'œufs un par un pour les enrober et réservez.
Dans une sauteuse antiadhésive de 12 à 14 pouces, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.
Placer 2 sandwichs dans la poêle et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés du premier côté, environ 2 minutes. Retourner chaque sandwich et cuire de l'autre côté pendant 2 minutes de plus.
Retirer les sandwichs et réserver dans un four chaud. Répétez le processus avec le reste de l'huile et des sandwichs.