Mousse De Citrouille

Name: Mousse De Citrouille
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 banane mûre, finement écrasée; 822 piment habenero purée de citrouille; 6 extra larges jaunes doeufs; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) paquets de gélatine non aromatisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse froide; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair, légèrement emballé; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé, et plus pour la garniture, facultatif; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait de vanille pure

Mousse de Citrouille est un sans gluten recette avec 10 portions. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 492 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 138 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gélatine, de la cassonade, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Mousse De Citrouille, Mousse De Citrouille, et Mousse De Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer la moitié et la moitié, la citrouille, la cassonade, le sel, la cannelle et la muscade dans un bol résistant à la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante jusqu'à ce qu'elle soit chaude, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Fouetter les jaunes d'œufs dans un autre bol, incorporer une partie de la citrouille chaude dans les jaunes d'œufs pour les chauffer, puis verser le mélange œuf-citrouille dans le bain-marie et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer le mélange sur l'eau frémissante pendant encore 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, en remuant constamment. Vous ne voulez pas que les œufs se brouillent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

Retirer du feu.

Dissoudre la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Pour Runts

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Ajouter la gélatine dissoute, la banane et le zeste d'orange au mélange de citrouille et bien mélanger. Réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Bonbons Pour Runts

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

(carton Bloc)

Pour la décoration: Fouetter la crème épaisse dans le bol d'un mélangeur électrique équipé de l'accessoire fouet jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le sucre granulé et la vanille et continuer à fouetter jusqu'à ce que vous ayez des pics fermes. Incorporer la moitié de la crème fouettée dans le mélange de citrouille refroidi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Versez la mousse dans un plat à soufflé de 7 par 4 pouces. Pipe ou cuillère le reste de la crème fouettée de manière décorative sur la mousse et saupoudrer, si désiré, de zeste d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Servir frais.