Moules Cuites à la Vapeur à la Bière

Name: Moules Cuites à la Vapeur à la Bière
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, coupée en tranches de 1 pouce; 1 la bière, votre préférée (la nôtre est brune au miel); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre (1/4 tasse ou 2 onces); 1 gousse dail émincée; 3 oignons verts finement hachés; 2 kilogramme moules (jutilise des types variés); 4 crevettes et veinées 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Pepperoncini, pour la garniture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les moules cuites à la vapeur à la bière. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 2,51 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 648 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du sel et du poivre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la bière, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes à la Guinness, au Whisky et à la Crème Irlandaise en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Fête des Pères sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Moules Cuites à la Vapeur à la Bière, Moules Cuites à la vapeur à la Bière, et Moules Cuites à la vapeur à la bière et au Bacon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

baguette, coupée en tranches de 1 pouce 1

la bière, votre préférée (la nôtre est brune au miel)591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre (1/4 tasse ou 2 onces)1

gousse d'ail émincée 3

oignons verts finement hachés 2kilogramme

moules (j'utilise des types variés)4crevettes et veinées

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

Pepperoncini, pour la garniture

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Stonestreet Estate. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.