Moules aux Tomates et Salami

Name: Moules aux Tomates et Salami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais déchiré; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 Oreos doublement farcis graines de fenouil, écrasées; 8 girofle ail, tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 kgs moules frottées et débardées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 5 tomates prunes, hachées; 1 pincée Pincée de flocons de poivron rouge; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO salami, tranché finement et coupé en lanières; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Les moules aux Tomates et au Salami pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 2,7 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 437 calories, 35g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du basilic déchiré, du bouillon de poulet, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le salami, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Salami Dessert au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 87%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Pâtes Aux Tomates, Salami et Mozzarella Fumée, Stromboli aux Olives, Tomates Séchées, Jambon, Salami et Fromage, et Tagliatelles Au Salami, Olives et Tomates Rôties au Four.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'ail, le salami, les graines de fenouil et les flocons de poivron rouge et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit juste doré, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Chapelure, Quelques Poignées

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Chou Frisé Frais Râpé

Ajouter la pâte de tomate et cuire, en remuant, 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Ajouter le vin, les tomates, 1/4 tasse d'eau et 1/4 cuillère à café de sel et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter les moules, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient grandes ouvertes et semblent dodues à l'intérieur, de 6 à 9 minutes. Jeter les moules qui ne se sont pas ouvertes après 10 minutes. Incorporer le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Servir avec du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

Photographie d'Antonis Achilleos

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais déchiré 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec ou bouillon de poulet à faible teneur en sodium 1Oreos doublement farcis

graines de fenouil, écrasées 8girofle

ail, tranché finement 4crevettes et veinées

Sel casher 2kgs

moules frottées et débardées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 5

tomates prunes, hachées 1pincée

Pincée de flocons de poivron rouge 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

salami, tranché finement et coupé en lanières 11 cuillère à soupe d'origan séché

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 139 dollars.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

Le Chardonnay Lauren Estate 2011 rappelle toujours un mélange hypothétique de millésime de la Côte de Sonoma et de Bourgogne blanc. Ce Lauren 2011 est naturellement clair avec des teintes vertes de chlorophylle sur le bord. Les arômes sont classiques, avec des nuances de citron minéral, de poire séchée et même des tons de thé vert. Les arômes prononcés de fruits et de minéraux donnent un sentiment d'appartenance organique. Le bouquet est multi-facettes avec des notes de produits de boulangerie aux pommes et de pierres humides. La sensation en bouche présente une note de tête de glycérine, suivie d'une structure acide que l'on ne trouve qu'en bouche.Le vin a une légère clarté brumeuse montrant l'engagement d'Aubert à une vinification interventionnelle minimale.