Minute de Filet Mignon Love Me - Steaks avec du Gombo frit

Name: Minute de Filet Mignon Love Me - Steaks avec du Gombo frit
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme filet de bœuf coupé en tranches de steaks minute de 1/4 po dépaisseur; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre (coupé 1/2 de cette quantité en cubes), divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1/4 livre de morilles; 85 Noix de toute sorte (hachées) champignons de paris (environ, nettoyés, parés et tranchés; 1 litre canola pour friteuse; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement demi-glace; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de pépins de raisin; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) gombo, frotté et bouts de tiges enlevés; 1 ( aubergines) oignon, émincé finement; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de livèche en poudre; 1 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Minute de filet mignon Love Me - Les steaks avec du gombo frit pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 6,99 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 178g de matières grasses, et un total de 1861 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 6 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du filet de bœuf, des champignons de paris, du canola et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est bon. Essayer Minute de Filet Mignon Love Me - Steaks avec du Gombo frit, J'Adore Le Gombo! Plier Les Galettes De Maïs, et Gombo Frit Sans gluten (Oui, je l'ai frit!) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse (en réservant l'autre 1/4 de tasse) à feu moyen-vif, et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il caramélise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et abandonner leur jus. Filtrer et réserver. Dans une autre casserole, fouetter la demi-glace, la pâte de tomate et le vin rouge et laisser mijoter à feu doux, ce qui permet de réduire et d'épaissir. (Commencez le gombo et le steak comme indiqué ci-dessous.) Juste avant de servir la sauce, incorporer les 1/4 de tasse de beurre en cubes restants et ajouter le mélange champignons-oignons. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte De Tomate

Champignon

Vin Rouge

Beurre

Oignon

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Chauffer l'huile dans la friteuse à 375 degrés F, ou selon les instructions du fabricant. Secouez la fécule de maïs, salez et poivrez dans un sac en plastique et ajoutez le gombo en agitant pour enrober. Frire jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Amidon De Maïs