Mini Gâteaux au Crabe

Mini Gâteaux au Crabe
Les mini gâteaux au crabe pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 85 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du gros sel casher, du panko et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Mini Gâteaux au Crabe, Mini Gâteaux au Crabe, et Mini Gâteaux au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
2
Ajouter 1/4 tasse
3
Parmesan et œuf; battre pour mélanger. Beatin crème sure, écorces d'agrumes, 4 cuillères à café de ciboulette hachée, gros sel et poivre de cayenne. Incorporer la chair de crabe. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gros SelGros Sel
SureSure
Chair De CrabeChair De Crabe
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
CibouletteCiboulette
OeufOeuf
4
Préchauffer le four à 350 ° F. Généreusementbeurre 2 mini moules à muffins. Mélanger le panko, 1/2 tasse de parmesan et 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
CibouletteCiboulette
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
5
Arroser 1 / 4cup de beurre fondu, en remuant avec la fourche jusqu'à ce qu'elle soit uniformément humidifiée. Pressez 1 mélange de panko rond dans le fond de chaque tasse à muffins, en formant une croûte. Verser 1généreuse cuillère à soupe de mélange de crabe dans chaquecoupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CroûteCroûte
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
CrabeCrabe
6
Saupoudrer une cuillère à café arrondie de pankomixture sur chacune (il peut en rester quelques-unes).
7
Cuire les gâteaux de crabe jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.et ensemble, environ 30 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles 5 minutes. Passez le couteau autour de chaque gâteau et soulevez doucement hors de la casserole. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 2 heures à l'avance. Disposer sur une plaque de cuisson; laisser reposer à température ambiante.Réchauffer au four à 350 °F pendant 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrabeCrabe
Matériel que vous utiliserez
FourFour
CouteauCouteau
PoêlePoêle
8
Disposer les galettes de crabe sur le plateau de service; saupoudrer de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
CrabeCrabe
9
* Disponible dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés et sur les marchés asiatiques.

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.
Domaine Rochioli Chardonnay
Domaine Rochioli Chardonnay
Ce vin est un bel exemple des caractéristiques uniques de la propriété Rochioli et de la vallée de la rivière Russe. Des arômes de pomme mûre, de fruits tropicaux, de noisette et une touche d'épices se combinent avec les riches saveurs de pomme et l'acidité croquante.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé1
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