Minestrone sans viande

Name: Minestrone sans viande
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 280 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chou râpé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, rincés et égouttés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 76 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri tranché; 79 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz cuit; 79 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz cuit; 79 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz cuit; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Eau chaude (100 °F); 2 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de persil séché; 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 ( aubergines) pommes de terre pelées et coupées en dés; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) tomates cuites; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (chaque) bouillon de poulet ou de légumes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le Minestrone sans viande pourrait être la recette végétarienne sans gluten et lacto ovo que vous recherchiez. Pour 86 cents par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 9 personnes. Une portion contient 154 calories , 5 g de protéines et 4 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une recette bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du bouillon de légumes, du chou, des flocons de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 41 % , ce qui est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Minestrone italien sans viande , Minestrone copieux sans viande et Mushy Joes (Sloppy Joes Meatless Cousin) (Meatless Monday) .

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Gras De Dos De Porc

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter les tomates, le bouillon, l'eau, le chou, la pomme de terre et les assaisonnements ; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 1 heure. Incorporer les haricots et le riz; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Garnitures, Facultatives

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 2801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chou râpé 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots rouges, rincés et égouttés 21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 761 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri tranché 791 courge jaune, coupée en cubes de 1".

riz cuit 791 courge jaune, coupée en cubes de 1".

riz cuit 12 cuillères à café de poudre d'ail

Eau chaude (100 °F)2Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de persil séché 2

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1( aubergines)

pommes de terre pelées et coupées en dés 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) tomates cuites 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

(chaque) bouillon de poulet ou de légumes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano sont d'excellents choix pour le Minestrone. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Giacomo Mori Chianti. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.