Minestrone sans viande

Minestrone sans viande
Le Minestrone sans viande pourrait être la recette végétarienne sans gluten et lacto ovo que vous recherchiez. Pour 86 cents par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 9 personnes. Une portion contient 154 calories , 5 g de protéines et 4 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une recette bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du bouillon de légumes, du chou, des flocons de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 41 % , ce qui est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Minestrone italien sans viande , Minestrone copieux sans viande et Mushy Joes (Sloppy Joes Meatless Cousin) (Meatless Monday) .

Instructions

1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage
2
Ajouter les tomates, le bouillon, l'eau, le chou, la pomme de terre et les assaisonnements ; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 1 heure. Incorporer les haricots et le riz; chauffer à travers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et PoivreChaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano sont d'excellents choix pour le Minestrone. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Giacomo Mori Chianti. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.
Giacomo Mori Chianti
Giacomo Mori Chianti
Robe pourpre, nez de cerises noires et de sous-bois. Corps moyen, doux et net au premier goût, doit être ouvert après 2-3 ans.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions9
Score de santé8
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