Le Minestrone de poivron rouge rôti pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 6,04 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 1145 calories, 46g de protéines, et 55g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, la feuille de laurier, la pomme de terre féculente et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Essayer Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes, et sauce tomate rôtie et poivron rouge pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer le gril. Disposer les poivrons sur une plaque à pâtisserie et les faire griller, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les peaux soient noircies.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Poulet De Chair
2
Transférer les poivrons dans un bol, couvrir et laisser refroidir. Peler et épépiner les poivrons. Réduire en purée 4 poivrons dans un robot culinaire avec les jus recueillis dans le bol. Réservez les 2 poivrons restants pour une autre recette, comme une casserole de Paella à préparer ou un Macaroni au Chili à la Courge rôtie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Macaroni Au Chili
Poivrer
Courge
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Bol
3
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Couper le tiers supérieur de chaque tête d'ail, arroser d'EVOO et envelopper dans du papier d'aluminium. Rôtir jusqu'à tendreté. Réservez 2 têtes pour une autre recette, comme du poulet rôti à l'ail du Moyen-Orient.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Rôti
Ail
Huile D'olive Extra Vierge
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
5
Faites chauffer l'EVOO dans une marmite ou une autre casserole lourde à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
6
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
7
Ajouter le romarin, le thym, l'origan, l'ail tranché, les carottes, le céleri, le laurier, le poivre du chili, les oignons et les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir partiellement la casserole et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 7 à 8 minutes. Incorporer la pâte de tomate et cuire 1 minute. Déglacer avec le vin, en remuant et en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Piment
Pâte De Tomate
Légume
Laurier
Pomme
Romarin
Carotte
Origan
Céleri
Ail
Oignon
Thym
Vin
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En Bois
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
8
Ajouter le chou frisé et cuire jusqu'à ce qu'il soit flétri.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
9
Ajouter le bouillon, les haricots et quelques caillebotis de muscade et porter à ébullition. Incorporer la purée de poivrons rôtis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Muscade
Poivrer
Haricot
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
10
Porter la soupe à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soupe
11
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. (Ou faites cuire les pâtes séparément dans de l'eau bouillante salée.) Pendant ce temps, presser l'ail rôti de 1 tête dans un bol et écraser avec le beurre. Trancher le pain, puis le griller ou le griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail Rôti
Beurre
Pain
Pâte
Eau
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
Bol
12
Divisez la soupe dans des bols peu profonds. Garnir de pecorino et d'un filet d'EVOO. Badigeonner le pain avec le beurre à l'ail et servir avec la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre à L'ail
Pecorino
Pain
Huile D'olive Extra Vierge
Soupe
Matériel que vous utiliserez
Bol
13
Note du cuisinier: La soupe (sans les pâtes) peut être réfrigérée pour un repas à préparer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Soupe
14
Ajouter les pâtes avant de servir. L'ail peut être rôti à l'avance et écrasé avec le beurre, puis réfrigéré.
L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.