Menisha

Name: Menisha
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 2 carottes pelées et coupées en deux; 1 grande côte céleri coupé en deux en croix; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots cannellini séchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement frondes de fenouil émincées, si disponibles; 2 bulbes de fenouil, coupés en dés; 1 1 livre de courgettes, graines de fenouil grillées et moulues, ou plus si elles nutilisent pas de feuilles de fenouil; 2 feuilles de sauge fraîches; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gousses dail, hachées (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts coupés en dés; 4 Oignon jaune moyen, haché légumes verts légèrement emballés et grossièrement déchirés à la main, comme les bettes à carde, les choux, les feuilles de moutarde, les épinards et le chou; 3 piments jalapeno; 6 (hiver) huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 1 ( aubergines) oignon, pelé et coupé en deux; 113 Noix de toute sorte (hachées) jambon; 3 pommes de terre rousses, pelées et coupées en dés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel gris; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en purée; 3 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes coupées en dés

Menisha pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 613 calories, 26g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Pour 11,9 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez des poivrons jalapeno, légèrement et autour des légumes verts déchirés à la main, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est génial. Essayez des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez les haricots dans une casserole, avec de l'eau froide pour couvrir. Porter à ébullition, retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer 1 heure, puis égoutter.

Dans une cocotte à feu moyen, ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le prosciutto, cuire, en retournant de temps en temps pour laisser caraméliser tous les côtés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Ajouter l'oignon coupé en deux, la carotte, le céleri et la sauge dans la casserole et ajouter avec les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Haricot

Oignon

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'eau et bien mélanger. Laisser mijoter doucement, à découvert, jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 1/2 heure. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Sel

Retirer du feu et laisser refroidir dans le liquide.

Dans une autre grande casserole, chauffer les 3 cuillères à soupe restantes d'huile à feu moyen, puis ajouter le fenouil, l'oignon haché, l'ail et une pincée de sel. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis mais non colorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Fenouil

Ail

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirez l'oignon, le céleri et la carotte du mélange de haricots et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Retirer le prosciutto, couper en dés et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Égoutter les haricots et réserver le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Ajouter les graines de fenouil aux oignons, au fenouil et à l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Fenouil

Fenouil

Ail

Oignon

Ajouter les légumes verts mélangés et mélanger jusqu'à ce qu'ils se flétrissent uniformément; ajuster la chaleur pour empêcher les légumes de brûler. Incorporer le prosciutto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts Mixtes

Jambon

Légume

Ajouter les haricots, le liquide réservé, les tomates, les pommes de terre, les courgettes, les haricots verts et les jalapenos. Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Piment Jalapeno

Pomme

Tomate

Courgette

Haricot

Ajouter les frondes de fenouil, si vous les utilisez, et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Retirer les jalapenos dans un petit bol et jeter les tiges. Écraser avec une fourchette, en ajoutant un peu de bouillon et de pommes de terre de la casserole pour faire une purée épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Pomme

Bouillon