Mejadra, Riz aux Lentilles

Mejadra, Riz aux Lentilles
Mejadra, le riz aux lentilles pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 292 calories, 10g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 20 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'oignons, de cumin moulu, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Lentilles et légumes de Cheat Riz brun Biryani (ft. Riz SunRice et Lentilles) + Un Cadeau, Mejadra de 'Jérusalem, et Lentilles et Riz.

Instructions

1
Cuire les lentilles dans l'eau jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
EauEau
2
Égoutter et réserver.
3
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter les lentilles et assaisonner de cumin, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
PoivrerPoivrer
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
SelSel
5
Ajouter le riz et faire sauter pendant une minute ou deux jusqu'à ce que les grains de riz deviennent opaques.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain
RizRiz
6
Ajouter 3 tasses d'eau bouillante, porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et cuire 20 minutes. Éteignez le feu, peluchez avec une fourchette, couvrez et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
7
Avant de servir, faites revenir les rondelles d'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes et disposez-les sur le mejadra.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé12
Magazine