Meilleurs Spaghettis et Boulettes de Viande

Name: Meilleurs Spaghettis et Boulettes de Viande
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cubes de pain moelleux (morceaux de 1/4 de pouce); 822 piment habenero sauce tomate en boîte; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 16 un peu de courgettes hachées Spaghettis cuits chauds; 1 cp. parmesan râpé Eau chaude (100 °F); 4 oeufs légèrement battus; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 3 gousses dail émincées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. parmesan râpé 1/2 tasse de vin de marsala doux; 680 piment habenero boîtes chacune) pâte de tomate; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Les meilleurs spaghettis et boulettes de viande nécessitent environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes. Cet hor d'œuvre a 274 calories, 11g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 690 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Taste of Home. Il suffit d'un mélange de sel, de sauce tomate, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 66%. Des recettes similaires incluent Boulettes de Poulet Pour Spaghettis et Boulettes de Viande, Meilleures Boulettes de Spaghetti et de viande, et Spaghetti et Boulettes de Viande.

Instructions

Dans un faitout à feu moyen, faire revenir les oignons dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Ajouter l'eau, la sauce tomate et la pâte, le persil, le basilic, le sel et le poivre; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients des boulettes de viande. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 1 1/2 po. balles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer les boulettes de viande par lots dans l'huile jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter à la sauce; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Servir avec des spaghettis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Equipement

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

cubes de pain moelleux (morceaux de 1/4 de pouce)822piment habenero

sauce tomate en boîte 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 16un peu de courgettes hachées

Spaghettis cuits chauds 1cp. parmesan râpé

Eau chaude (100 °F)4

oeufs légèrement battus 791 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 3

gousses d'ail émincées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse de biscuits Oreo hachés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignons hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. parmesan râpé

1/2 tasse de vin de marsala doux 680piment habenero

boîtes chacune) pâte de tomate 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Chianti, Nero D Avola, Sangiovese

Le Chianti, le Nero D Avola et le Sangiovese sont d'excellents choix pour les spaghettis et les boulettes de viande. Tous ces vins rouges italiens ont suffisamment d'acidité pour s'accorder parfaitement avec la sauce tomate de ce plat italo-américain classique. Le Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 44 dollars par bouteille.

Château de Verrazzano Chianti Classique Riserva

Robe rouge rubis, brillante, brillante, avec de légers reflets grenat. Le nez dégage des arômes de fruits rouges mûrs, suivis de notes de tabac, de poivre noir et de bois doux, qui se complexifient à maturité. D'abord contraignants et pleins, les tanins se marient bien avec la composante fruitée. Goût de longue durée, qui s'exprime avec une excellente profondeur.